Vi invitiamo alle Vostre Nozze

E' quì che sarà possibile realizzare il sogno più romantico della Vostra vita: Il Matrimonio. Da questa splendida terrazza si gode un emozionante panorama sulla piana patavina ed i vostri ospiti saranno ben lieti di passeggiare tra ulivi secolari e variopinte aiuole che arricchiscono il giardino del locale. All' interno nelle confortevoli ed eleganti sale, trascorrerete momenti indimenticabili per il piacere dello spirito e del corpo.

I secondi piatti spaziano dalle carni della corte alla selvaggina, come era usanza nelle cucine dei nobili padovani e veneziani. Il Menu segue sempre con attenzione ciò che la stagione offre di meglio.

 

Mangiar bene significa anche bere bene, ecco allora che nella fresca cantina interrata troverete una selezione di oltre 600 vini italiani ed esteri.

Elementi fondamentali per la preparazione dei piatti sono i prodotti della nostra terra che vengono elaborati secondo le nostre tradizionali ricette, talune anche con tempi lunghissimi di cottura (5-6 ore). L' olio d' oliva extravergine è anch'esso un elemento indispensabile nelle cotture e nei condimenti dei cibi per dar loro leggerezza e delicatezza.

Dalla fornitissima biblioteca di libri di cucina che vanno dal '300 in poi, da riviste e giornal, da una continua ricercae da infinite prove di cucina si trae l' ispirazione per molte ricette, come ad esempio il prosciutto cotto nel vino (ricetta originale del '400) o il papero alla frutta (piatto padovano del '600). La pasta viene fatta in casa: i bigoli, le tagliatelle, i tortelloni con ripieni di erbe, asparagi, funghi, radicchio, ecc.

Abbiamo disponibili sale di varie dimensioni, la capacità massima della sala più grande è di 220 persone.