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Taglioline fatte in casa in brodo

Risotto con fegatini

Gran Bollito alla Padovana

Gallina Padovana

Anitra

Manzo

Lingua salmistrata

Cotechino

Testina di vitello

Salsa verde, salsa di noci, cren,

mostarda di angurie verdi, noci all’aceto

Verdura cotta

Purè di patate

 Dolci di credenza e dolcetti

Caffè

Rosoli di Biancarosa

Vini

Colli Euganei Serprino  -  Az. Agr. Dotto L.

 Colli Euganei Novello  -  Az. Agr.  Borin dr. Gianni

Cortona Syrah  -  Az. Agr. Tenimenti d' Alessandro

Colli Euganei  Cabernet   - Az. Agr. Salvan

Colli Euganei Fior d’Arancio  - Az. Agr. Borin dr. Gianni

27 - 11 - 2008

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