Data/Ora
Date(s) - 31/12/2023 - 01/01/2024
8:00 pm - 1:30 am
Categorie
Capodanno e cenone di San Silvestro
ANNO 2023
Quest’ anno proponiamo per il cenone di San Silvestro un ricco ed elegante menu accompagnato da un quartetto di musicisti.
- L’ inizio è previsto dalle ore 20.00 con un Calice di Champagne servito al tavolo
- A Mezzanotte ci sarà il brindisi con Cotillons
- Il termine è alle ore 1.30
- Il vostro tavolo rimarrà a vostra disposizione durante tutta la festa.
Questo è il menu pensato per la serata:
Menu per Capodanno e cenone di San Silvestro:
Calice di Champagne con:
- Ostriche, scampi crudi e tartar di tonno
oppure
- Baccalà mantecato con confettura di giuggiole e insalatina di mare in oliocottura
Calamari scottati
su vellutata di carote e zenzero
Risotto allo champagne
con scampi e tartufo nero
Spaghettini di grano duro 100% italiano
con astice e pomodorini gialli
Filetto di rombo al forno
con radicchio di Treviso
e patate stracciate
Sorbetto al limone con olio evo
e dadolata di sedano
Delizia alla nocciola con caramello salato
e croccante di arachidi
calice di uva bianca e nera in tavola
Caffè Milani
VINI
Champagne Chassenay D’ arce
Cuvèe Première
Fior d’ arancio secco Colli Euganei Docg
Il fiore di Gaia
Az. Agr. Borin Vini & Vigne
Terralba di Baone igt
Az. Agr. Il Filò delle Vigne
Franciacorta Brut
Az. AGr. Contadi Castaldi
- Il prezzo comprende una selezione di vini in abbinamento alle varie pietanze, nel caso di richieste particolari si possono proporre delle alternative dalla nostra ricca cantina.
- Sarà possibile arrivare anche in orari diversi rispetto a quelli programmati e verrà comunque servito il menu completo.
- Nel caso di intolleranze alimentari possiamo gestire qualsiasi situazione, chiediamo ai gentili ospiti di segnalare tempestivamente eventuali allergie.
- Il locale è raggiungibile facilmente anche in caso di neve, il paese è dotato di spazzaneve e le strade sono sempre pulite in qualsiasi condizione metereologica.
Prezzo € 130,00
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