DATE / TIME 12/31/2025 20:00
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Data/Ora
Date(s) - 31/12/2025 - 31/12/2026
8:00 pm - 1:30 am

Luogo
Ristorante La Montanella

Categorie


Cenone di San Silvestro e festa di Capodanno

Capodanno e cenone di San Silvestro

ANNO 2025

Quest’ anno proponiamo per il cenone di San Silvestro un ricco ed elegante menu.

  • L’ inizio è previsto dalle ore 20.00 con un Calice di Champagne servito al tavolo
  • A Mezzanotte ci sarà il brindisi con Cotillons
  • Il termine è alle ore 1.30
  • Il vostro tavolo rimarrà a vostra disposizione durante tutta la festa.

Questo è il menu pensato per la serata:

Menu per Capodanno e cenone di San Silvestro:

Calice di Champagne con:

  • Ostriche, Scampi crudi e Tartar di Tonno

oppure

  • Canestrelli gratinati, Gamberoni in pasta kataifi su crema di sedano rapa

Astice alla catalana

Risotto allo zafferano, Scampi e Capesante
con foglia d’ oro 24kt

Fagottino ai crostacei
Con riduzione al profumo di mare

Pesce spada ripieno al pane aromatizzato,
Pistacchi di Bronte e pinoli, Quenelle di melanzana fumè
e Patata al coppo

Sorbetto al limone con olio evo
e dadolata di sedano

Delizia al cioccolato e caffè

Calice di uva bianca e nera in tavola

Caffè Milani

VINI

Champagne Denis Chaput Mèsogèe

Franciacorta d.o.c.g. Alma Assemblage Az. Agr. Bellavista

Quater Vitis Az. Agr. Firriato

Franciacorta Brut Az. Agr. Contadi Castaldi

  • Il prezzo comprende una selezione di vini in abbinamento alle varie pietanze, nel caso di richieste particolari si possono proporre delle alternative dalla nostra ricca cantina.
  • Sarà possibile arrivare anche in orari diversi rispetto a quelli programmati e verrà comunque servito il menu completo.
  • Nel caso di intolleranze alimentari possiamo gestire qualsiasi situazione, chiediamo ai gentili ospiti di segnalare tempestivamente eventuali allergie.
  • Il locale è raggiungibile facilmente anche in caso di neve, il paese è dotato di spazzaneve e le strade sono sempre pulite in qualsiasi condizione metereologica.

Prezzo € 140,00

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