Fagottino alle erbette primaverili
su emulsione di burrata e germogli

Risotto al franciacorta e rosmarino

Guancetta di manzo alle due cotture
Indivia belga in tegame
Patate stracciate

Delizia al cioccolato fondente e amarene

Caffè

Vini:
Colli Euganei Sauvignon doc
Colli Euganei Rosso 8 Mesi doc
Az. Agr. Le Volpi
Colli Euganei Fior d’Arancio docg