9 Lug “Gallina Spritz”: Gallina Padovana allo Spritz con Misticanza e Gelée allo Spritz Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
9 Lug Carpaccio di Manzo Marinato, Olio Evo di Colli Euganei, Aceto Antico di Modena e Petali di Grana Padano Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
9 Lug Soppressa Veneta e Prosciutto Veneto Berico-Euganeo dop con Sfera di Caprino ai Fiori Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
9 Lug Uovo Poché con Spuma di Stravecchio, Crumble di Olive Leccino e Tartufo Nero Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
9 Lug Delicato Flan di Melanzane con Cono di Stracciatella, Pomodoro Fresco ed Emulsione al Basilico Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
9 Lug Ostriche Mignon di Goro Su Letto di Misticanza e Scampi Crudi Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
9 Lug Calamari Scottati su Crema di Carote e Zenzero Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
19 Mar Spiedino di quaglia su letto di cavolo nero Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
19 Mar Soppressa Veneta e Prosciutto Veneto d.o.p. con primo sale pastellato alle mandorle Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
19 Mar Fagottino alle erbette primaverili con emulsione di burrata e germogli Posted by lamontanella@gmail.com Antipasti 0 Comments READ MORE
