16
Nov
con brunoise di zucca e cavolo capuccio
e “sugoi” al mosto d’ uva con gamberi di Mazzara
su vellutata di patate e cavolo viola
e pesce spada con arancia
e olio evo di Arquà Petrarca alla lavanda
con granatina al sedano
con misticanza e semi di zucca
3
Mar
con salse venete
con crema di sedano rapa
3
Mar
con ostriche e gamberi rossi di Mazzara