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Giu
con ragù d’ anitra e mele verdi
con ragù d’ anitra e mele verdi
con fagiolini e pomodorini
con zucchine julienne – pasta di mais senza glutine
Piatto storico della Montanella da 50 anni
con asparagi bianchi e formaggio d’ alpeggio
Delicate tagliatelle con impasto alle ortiche e ragù di vitello e maiale
Delicatissimi gnocchi di ricotta con tartufo nero fresco
con fagiolini e pomodori confit
e salsa al prezzemolo