Piatto storico della Montanella da 50 anni

con asparagi bianchi e formaggio d’ alpeggio

Delicate tagliatelle con impasto alle ortiche e ragù di vitello e maiale

Delicatissimi gnocchi di ricotta con tartufo nero fresco

con fagiolini e pomodori confit

e salsa al prezzemolo

piatto della tradizione veneta

con ricotta affumicata, granella di noci e sesamo nero

con pancetta e radicchio variegato