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2 Dic

Gamberoni al Brandy con ananas grigliato alla soia

11 Ott

Gallina padovana speziata al curry verde con peperoni rossi e gialli

10 Ott

Coscia d’oca alle due cotture con prugne e riduzione all’ amarone

8 Ott

Filetto di vitello con dadolata di pere

con fonduta di grana padano ed indivia belga

6 Ott

Lombata di cinghiale brasato al fior d’ arancio con chiodini e castagne

5 Ott

Capriolo in salmì delicato

piatto storico della Montanella da 50 anni

2 Ott

Baccalà alla padovana

con battuta di sedano

10 Giu

Torresani con salsa pevarada padovana

Piatto storico della Montanella da oltre 50 anni

9 Giu

Faraona grigliata all’ aroma di alloro e cipolle dorate

8 Giu

Bocconcini di coniglio al pomodoro e timo dei Colli Euganei con fagiolini in tegame