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1 Feb

Capriolo in salmì delicato al profumo di ginepro con verza stufata

piatto storico della Montanella da oltre 60 anni

1 Feb

Plateau di formaggi con confetture di Biancarosa

1 Feb

Gran piatto di verdure grigliate alla brace

1 Feb

Medaglioni di pescatrice con olive, pomodorini e capperi di Arquà Petrarca

1 Feb

Gran gratinato di crostacei

Astice, capesante, canestrelli, scampi e gamberoni con concassè di pomodoro

1 Feb

Risotto alla quaglia

Piatto storico della Montanella dal 1960

1 Feb

Tortellini di casa in sfoglia sottile con tartufo nero

1 Feb

Pappardelle al capriolo al profumo di ginepro

1 Feb

Tagliatelle integrali all’ oca e radicchio di tardivo di Treviso

1 Feb

Ruffioli ai carciofi con pecorino romano scorza nera e pepe