28
Ott
all’ aroma di tartufo in crosta di pane
all’ aroma di tartufo in crosta di pane
con brodo di gallina padovana
con burro, salvia e prosciutto croccante
con pomodorini ed olive nere
e radicchio fior di maserà
con radicchio e miele di Arquà Petrarca
con cipolle caramellate e riduzione al moscato
con fonduta di pernumiago
con chicca di riso integrale e cavolo capuccio rosso
con pinzimonio all’ olio extravergine d’ oliva di Arquà Petrarca