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Ott
con ricotta affumicata, granella di noci e sesamo nero
con ricotta affumicata, granella di noci e sesamo nero
con pancetta e radicchio variegato
con oca e formaggio d’ alpeggio
all’ aroma di tartufo in crosta
con brodo di gallina padovana
Delicati gnocchetti di zucca con vongole, capesante e capperi
con radicchio fior di Maserà
Con radicchio e miele di Arquà Petrarca
Con cipolle caramellate e riduzione al moscato
Tris di sformatini con fonduta ai formaggi