Profumo di alloro in questo piatto semplice ma gustoso e leggero
Branzino sfilettato e delicato con salsa ai peperoni dolci
Frittura con impanatura leggera e croccante
Trancio di tonno leggermente rosato e servito con fagiolini
Classica torta alle mandorle rivisitata servita calda con gelato alla nocciola
Pasta di mais senza glutine con vongole, calamari e zucchine
Fresca insalata con spinacine e farro, ventaglio di melone, formaggio vegetale e nocciole
Sformatino di melanzane con salsa al basilico, burrata e salsa di pomodori
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Lug
Risotto ai frutti di mare profumato al fior d’ arancio
Con albicocche dorate al forno e gelato al fior di latte